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随着对健康的重视逐渐加强,为了干净卫生,很多家庭纷纷选择自制豆浆,从而拉动家用微电脑全自动豆浆机市场。
从1994年中国第一台豆浆机诞生,到2008年因“三氯氰胺”事件突然进入井喷期,再到2011年开始盛极而衰,销量连续三年下滑。我国的豆浆机产业尽管发展时间不长,却经历了如同“过山车”般的大起大落。
步入2015年,对于豆浆机行业而言,仍是步履维艰的一年。在不景气的宏观经济下,消费需求的低迷使得整个豆浆机行业的走势疲弱,同时豆浆机市场产品同质化现象日益严重。据第三方调查研究机构的市场监测多个方面数据显示,2015年3、4月两个月内,豆浆机新品超过100种,其中30%新品豆浆机将创新点着眼于功能多样性,将榨汁机、果汁机、豆腐机等功能与豆浆机功能融合。这种创新虽然解决了消费者拥有电器繁多的困扰,但是对于豆浆机的基本功能却没有质的提升。
如今市场上近百个豆浆机品牌,占据一线多个,但大部分的市场占有率掌握在少数几个大品牌手中。统计显示,目前行业领军企业九阳占据市场近80%的份额,剩下的市场占有率由东陵、美的、格兰仕、等数家品牌分食。可以说我国的豆浆机市场在经历了一番风雨、曲折之后,也正慢慢地走向理性,产业体系更加合理。豆浆机企业也从竞争导向到消费的人导向,主动谋求技术变革。
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